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The briochaubeurre (sans machine à pain et sans robot, mais excellente !)

Le 18 octobre 2013, 21:57 dans Cuisine 0

La semaine dernière j'avais envie de manger une bonne brioche, mais aussi une énorme flemme de me lever, de me doucher, m'habiller, descendre quatre étage et marcher un kilomètre jusqu'à ma boulangerie. Alors j'ai flâné sur Internet, trouvé et adapté une recette, dont le seul inconvénient est qu'elle doit obligatoirement se faire la veille de la cuisson/dégustation.

On admiiiiiiiiire le super couleur, et je vous donne la recette.

A faire la veille, donc : On commence par couper 250g de beurre en petits morceaux. On mélange 2 sachets de levure boulangère avec 250mL de lait tiède. Et on laisse reposer tout ça.

On prend un saladier assez haut. On y met 500g de farine normale, 1/2 cuillère à soupe de sel et 2 cuillères à soupe de sucre. On mélange et on ajoute le mélange lait-levure de tout à l'heure. Puis on ajoute 5 oeufs.

Et ensuite, petit à petit, on ajoute le beurre coupé en petit morceaux, et on mélange jusqu'à ce que la pâte soit lisse. On couvre de film alimentaire et on laisse reposer à température ambiante toute la nuit.

Le jour J : On beurre le moule à brioche généreusement. On préchauffe le four à 160°, on dore la brioche avec 1 jaune d'oeuf, puis on enfourne (à adapter selon votre four) moi j'ai choisi une heure à 160°, mais la brioche est cuite quand la pointe du couteau ressort sèche, vous connaissez !

Alors bon atelier, il est encore temps de la préparer pour demain !

On boucle la boucle !

Le 15 octobre 2013, 11:35 dans Création 0

Prise d'une folie créatrice, j'ai acheté des supports à boucles d'oreille et du fil d'aluminium. Je ne savais même pas comment ça se travaillait ni ce que j'allais en faire, mais j'étais sûre de vouloir faire ça.

 

Alors je me suis lancée, et ça a donné ça :

Celle de droite, c'était l'éssai, c'est pour ça qu'elle est moins réussie que l'autre... Mais c'est quand même un exploit pour moi. J'ai réussi à faire quelque chose de pas trop mal en une demi heure montre en main.

Et ce matin, après moultes réflexions, c'est finalement une barrête à cheveux qui est venue compléter la panoplie !

Et quelque chose me dit que ce ne sont pas mes dernières créations, internet étant un lieu inépuisable de tentations et d'inspirations.

 

Oh, et je vous donne aussi des nouvelles des hiboux en perles Hama de l'article précédent : ils se sont multipliés et ornent désormais une étagère suédoise dans mon bureau en attendant qu'une âme charitable les accrochent au mur (Papa, ceci est un appel !)

Coucou hibou !

Le 8 octobre 2013, 19:21 dans DIY 2

J'ai retrouvé des perles Hama dans un carton. Elles avaient servi à faire des porte-clefs smiley (sur les clés de la voiture de mon petit frère depuis qu'il a son permis) et d'autres trucs inutiles et tellement inutiles que je les ai oubliés.

 

Et puis j'ai vu un DIY sur ce blog, et j'ai eu envie de faire des mini hiboux !

Six sont nés ce soir... Jusqu'à épuisement de la lumière du soleil, ce qui fait que maintenant je n'arrive plus à distinguer le noir du marron du bleu marine du vert foncé... Compliqué !

Quant à leur utilisation, je n'ai pas encore décidé... Mais ils feraient des super magnets pour mon frigo. Qu'en pensez-vous ?

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